土里不土气

自然不只在远方，也在城郊近野；

奢想桃花源，不如相信手敲手动。

▷一对八〇后情侣，七年里山生活：

离城70公里，坐拥30亩地，自耕自食，安抚鸡羊，拜会鸟兽，关心蘑菇的褶皱、砍柴姿势、垃圾去向……为万物奏鸣沉迷，与奇妙野性交谈

▷350张彩版手绘，11类半野生活技能，10 7种动植物观察

▷自然之友 权威认证丨吕植、杨东平 诚挚推荐

【内容介绍】

《土里不土气：知识农夫的里山生活》记录了拥有生物学教育背景的“八〇后知识农夫”长角羚和蚊滋滋在北京东北浅山地带的7年农耕生活。在看似平平无奇的北京城郊近野、听起来干枯冷漠的北方山坡沟谷，隐藏着爆棚的野性机密与生命故事——只要你保有对自然的敏感与惊奇之心。全书分为“里山技”“里山食”“里山客”三个部分，以350多张彩版手绘分享11类半野生活技能、107种动植物观察，还穿插有“大鹅历”“大地菜桌”“里山食物历”“农夫的一年”等十一组视觉饱满的“野性通讯”。

◐里山技

什么叫锄，哪个叫镐，啥样的工具来除草？

分享自然资源永续运用的智慧与技能，如工具使用、取火、砌石、上下水、绳结运用、道路、生态旱厕、垃圾处理、树木柴使用、食物保存、与野草缠斗等。

◐里山客

鸡爱内卷，羊懂“越狱”，猫能杀死蛇！

观察里山自然环境中的野生动植物（哺乳类+节肢动物+两爬类+鸟类），分享农场自养动物的成长经历与逸闻常识。

◐里山食

酥香软烂家传红烧肉、灵性普罗旺斯乱炖……

材料皆来自于自家产出，足不出山畅享全球化风味。

【推荐语】

一对城市青年，在于乡间的泥土和自然中寻找属于自己的生活的同时，回馈着土地，并关照着共存于此的其他生命。利己与利他，融为一体。

——吕植（北京大学教授、生态保育专家）

这本不仅是关于资源永续的生存故事，更是提供了另一种生活可能的朴素人类学样本。作者以自然一员的谦卑态度，与野兽昆虫、草木植物和鸡鸭鹅羊亲密接触，在乡间探索取火砌石、垃圾处理、柴木使用、美食美味，他们的书自成一格趣味盎然，不可不读！

——杨东平（教育家、文化学者）

在多年后的一次环保分享上偶遇小学时候的“博物”老师蚊滋滋并发现我们都还在做喜欢的事感觉很美好，第一次去沃思花园是被邀请调查盖娅峰上的豹猫，同时也被她和长角羚的生活态度和生活方式吸引，那里被我偷偷描述为“人类文明终极形态”，这本看似琐碎的记录，大概就是那个文明形态的精彩说明与导引吧。

——陈老湿（南京红山森林动物园救护中心饲养员，曾在猫盟CFCA做野外保护）

知识农夫的里山生活充满挑战与乐趣，既非雾里看花式的原野牧歌，也不是土里土气的田间炕头。三十亩土地承载着有滋有味的小日子，也连结着更大的世界，观之令人垂涎。

——橙子（自然之友·盖娅自然学校副校长）